首页> 老虎机游戏在线玩 > 宝盈会娱乐场|冬天就要多吃炖菜,热乎乎的非常有味道,制作简单美味

宝盈会娱乐场|冬天就要多吃炖菜,热乎乎的非常有味道,制作简单美味

2020-01-09 14:47:49

宝盈会娱乐场|冬天就要多吃炖菜,热乎乎的非常有味道,制作简单美味

宝盈会娱乐场,冬天说来就来了,又到了天天喝热乎乎汤汤水水的时候了。冬天以蓄养能量为主,在饮食上可以适量吃些肉食。对于忙忙碌碌的人来说,回家做上一锅炖菜简单还美味。不会有太多麻烦的工序,热乎乎的菜在这个时节才更受欢迎呢。

鸡肉是极常见的日常美味,土豆胡萝卜也是北方冬季的当家菜。把这三种食材炖在一起,借着肉味,土豆和胡萝卜的口感香极了,又由于浸润在汤里,还有了很浓的肉味。

这道土豆萝卜炖鸡,简单不失味道,营养不失美味,用烧过煲上不到一个小时就能吃上热乎乎的饭菜了,很是简单。

【土豆萝卜炖鸡】

需要准备的食材调料:仔鸡1只、胡萝卜2根、土豆2个。酱油、蚝油、盐、料酒、姜、大葱半根、八角1颗、干红辣椒、大蒜、香叶、水适量。

【开始制作】

第一步、先将以上的食材准备好,然后将小鸡处理干净,将其褪毛剪趾甲去内脏,清洗干净;(一个人吃得话半只就差不多了)

第二步、准备土豆、胡萝卜削皮清洗干净,家常的调味料如大葱、大蒜、姜、八角、香叶、干红辣椒根据口味来调整用量和品种;

第三步、料酒、酱油、蚝油、盐准备好,这里的酱油是老抽哦。炖肉多用老抽,上色好看,生抽颜色浅,多用来调鲜味。小鸡剁成块,为防止太多的骨渣产生,可以在关节片斩断,轻松又干净;再就是用利刀斩剁,稳准狠,也能防止骨渣的产生;(也可以让店铺老板帮忙剁好)

​新鲜土豆,美味营养大土豆,新鲜洋芋马铃薯,红皮黄心大土豆,营养又美味,储藏方便不易坏,土豆丝、土豆条、土豆饼,美味非常。喜欢就看看吧,点击下面链接可进入哦。

第四步、准备汤锅,锅中倒入适量的清水,将鸡块放入凉水锅中,大火煮开,捞出用温水洗去肉块上的浮沫。土豆、胡萝卜切滚刀块备用,大葱切段,姜切片备用;

第五步、准备砂锅,将鸡肉、八角、葱段、姜片、酱油、蚝油、盐等调味料同入陶瓷砂锅中,倒入适量的热水。砂锅的保水性能好,所以水量根据喜欢来添加;

第六步、汤煮开后盖上盖子,小火慢炖15分钟,然后将胡萝卜和土豆倒入锅中,稍微搅拌盖上盖子,小火焖炖15分钟就可以出锅啦;

这样美味的土豆胡萝卜炖鸡肉就做好了,是不是挺简单的呢,砂锅的蓄热保温效果极好,非常适合在冬天的时候美美的吃上炖菜。





上一篇:唐嫣新剧《时间都知道》不讨喜,窦骁成凤凰男,网友吐槽一针见血
下一篇:科创板开市首月运行平稳 合计成交逾5800亿元